Parfait surprise
Måste bara dela med mig av receptet på den efterrätten som mamma bjöd på igår. Hon såg det i ett avsnitt av Halv 8 hos mig och var tvungen att testa :) Så nu gick jag in på recept.nu och letade upp det. Ni måste testa! Sjuukt gott :)
Antal portioner: 4
INGREDIENSER:
3 3 dl grädde
2 2 st äggulor
1 1 dl florsocker
150 150 g marianne, mintkarameller
Jordgubbar
Mjölkchoklad
GÖR SÅ HÄR:
1. Parfait
Vispa grädden så den blir tjock men inte för tjock.
2. Vispa äggulorna och florsockret i en annan bunke.
3. Mixa mariannekaramellerna till mindre bitar.
4. Rör sedan ihop dessa ingredienser.
5. Fördela smeten i valfri form och ställ sedan in i frysen.
6. Ta ut dem en liten stund innan servering.
7. Chokladnät
Smält chokladen över vattenbad.
8. Spritsa eller häll ut med en sked, i ett rutmönster på smörpapper.
9. Låt svalna.
10. Vid servering: Servera parfaiten med jordgubbar och chokladnät.
Mamma valde hallon & mango istället för jordgubbar
ENJOY ♥
ååå va gott det såg ut. Måste nästan prova de nån gång..=).
Det var galet gott Emelie, du MÅSTE prova :D Smakade som världens krämigaste glass med mintsmak.. MUMMA!